da Beatrice Silenzi | Set 16, 2026 | Liberi dalle Dipendenze
La rubrica È Tossico – in formato podcast per Quarto Piano e prodotta dal settimanale Mondo Padano – è cura della giornalista Beatrice Silenzi – direttore responsabile di Fabbrica della Comunicazione. Quando il corpo si espande per contenere un disagio...
da Beatrice Silenzi | Apr 26, 2025 | Liberi dalle Dipendenze
È un dato: la junk food addiction esiste! Uno studio americano sottolinea che questo disturbo – come quello patologico da uso di droghe – si attiva su specifici tipi di cibi, amati da molte persone in tutto il mondo, pensati in modo da contenere una notevole quantità...
da Beatrice Silenzi | Ott 31, 2024 | Liberi dalle Dipendenze
La locuzione “cibo spazzatura” (Junk Food) – coniato negli anni 70 – indica una tipologia di cibo di basso valore nutrizionale, privo di vitamine, fibre, ma con elevato contenuto di grassi saturi e zuccheri. Come si instaura questa Dipendenza? Il cibo spazzatura...
